Tips διατροφής για ασφαλή προγράμματα απώλειας βάρους:

Θέστε ένα στόχο αργής και σταθερής απώλειας βάρους από 1 έως 2 κιλά την εβδομάδα.

 

Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με πολλά φρούτα.

Τρώτε μία ποικιλία από φρούτα (φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα) και αποφύγετε τους πολλούς χυμούς φρούτων.

 

Για μια δίαιτα 2.000 θερμίδων, θα χρειαστεί να καταναλώνετε 2 φλιτζάνια φρούτων κάθε μέρα που αντιστοιχεί για παράδειγμα σε 1 μικρή μπανάνα, 1 μεγάλο πορτοκάλι και 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού αποξηραμένα βερίκοκα ή ροδάκινα. 

Προτιμήστε κυρίως τα σκούρα πράσινα, όπως μπρόκολο και κατσαρό λάχανο και τα πορτοκαλί λαχανικά, όπως καρότα, γλυκοπατάτες και κολοκύθες. Μπορείτε επίσης να τρώτε φασόλια, μπιζέλια, φάβα και φακές. 

 

Λαμβάνετε καθημερινά τροφές πλούσιες σε ασβέστιο.

Πίνετε κάθε μέρα 3 φλιτζάνια γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

 

Την ίδια ποσότητα ασβεστίου μπορείτε να πάρετε αν αντικαταστήσετε το γάλα με ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή με τυρί. Τα 40 γραμμάρια τυρί  ισοδυναμούν με 1 φλιτζάνι γάλα. 

 

Προτιμήστε προϊόντα ολικής αλέσεως και τρώτε τουλάχιστον 100 γραμμάρια από αυτά καθημερινά.

 

Για παράδειγμα τα 30 γραμμάρια ισοδυναμούν με 1 φέτα ψωμί, 1 φλιτζάνι δημητριακά, 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι ή ζυμαρικά.

 

Επιλέξτε άπαχο κρέας και πουλερικά και μαγειρέψτε υγιεινά (στη σχάρα, στο γκριλ, στον ατμό, βραστά).

 

Μπορείτε να διευρύνετε τις τροφικές επιλογές από τις οποίες μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνες, όπως ψάρια, φασόλια, μπιζέλια και ξηροί καρποί. 

 

Περιορίστε τα κορεσμένα λιπαρά.

 

Λαμβάνετε λιγότερο από το 10% των ημερήσιων θερμίδων από τα κορεσμένα λιπαρά και προτιμήστε πηγές πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, όπως ψάρια και φυτικά έλαια.

 

Περιορίστε το αλάτι σε 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε μέρα.

πηγή http://www.iatropedia.gr/