Σοκολατόπιτα

Υλικά:

300 γρ. μπισκότα βανίλιας ή βουτύρου

100 γρ. Flora soft με βούτυρο

500 γρ. πραλίνα φουντουκιού

100 γρ. ανάλατα αμύγδαλα ψημένα και ψιλοκομμένα

600 γρ. τυρί κρέμα

80 γρ. ζάχαρη άχνη

Κακάο σε σκόνη για γαρνιτούρα

Εκτέλεση:

1Σε ένα μίξερ βάλε τα μπισκότα μαζί με το Flora Soft με βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας πραλίνα φουντουκιού και 1 κουταλιά της σούπας από τα αμύγδαλα.

2Πάρε τώρα μια φόρμα και ρίξε το μείγμα στον πάτο χρησιμοποιώντας είτε τα χέρια σου ή το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Βάλε το τώρα στο ψυγείο και άσε το εκει μέχρι να ετοιμάσεις και το μείγμα.

3Χτύπα το τυρί κρέμα μαζί με άχνη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει, πρόσθεσε τώρα και την υπόλοιπη πραλίνα φουντουκιού και συνέχισε το χτύπημα.

4Στη συνέχεια βάλε το μείγμα πάνω από τη βάση μπισκότου που είχες βάλει στο ψυγείο και γαρνίρισε με τα υπόλοιπα αμύγδαλα.

5Η παιδική σοκολατόπιτα με πραλίνα φουντουκιού είναι έτοιμη. Την βάζεις στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον και τέλος πουδράρεις με λίγο κακάο.